Chef Nando Ferrier
Chef Particular em São Paulo
Conheça-me melhor
Me defino como um Druida na cozinha onde aprimoro o meu talento buscando novos sabores. Me aprimorei na cozinha mediterrânica.
Sou Chef profissional a mais de 25 anos. Formado pelo Instituto Gastronômico Gourmet do Brasil desde 2004 e de lá pra cá fiz muitos pequenos cursos na área. Chef e Consultor Gastronômico, me especializei em comidas regionais internacionais com conhecimento prático em pratos do nordeste brasileiro. Morei em Atenas por 4 anos trabalhando como consultor gastronômico e Chef Executivo na Embaixada do Brasil, onde obtive forte conhecimento da gastronomia mediterrânica. Em Portugal e Itália, fui responsável pela especialização de profissionais brasileiros através da Escola OpenClean Lisboa/Itália.
Tenho vivência em Coach Culinário e Consultorias em diversas áreas de Adm Hoteleira e eventos.
Atualmente mantenho consultorias e atendimentos nos lares de pessoas que seguirão como clientes queridos.
Na viagem junto a mim, levo a minha auxiliar gastro técnica com forte formação nacional e internacional na área.
Estamos prontos para proporcionar o melhor sabor.
Aguardo com carinho o seu convite.
Mais sobre mim
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