Chef Nicolás Adrián Rocha
Chef Pessoal Em Cabo Frio
Conheça-me melhor
Sou apaixonado pela arte culinária e cozinhar me deu a possibilidade de fazer arte.
Estudei culinária no Instituto Gastronômico Argentino no ano 2012. Me formei trabalhando em vários restaurantes renomados junto a grandes chefs, entre eles o chef espanhol Borja Blazquez do canal Gourmet. Os últimos 5 anos trabalhei como chef executivo junto ao Chef Marcos Sodré no hotel 5 estrelas A Concept em Armaçao dos Búzios.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Cozinhar é um grande ato de amor, cozinhar é minha forma de expressar a minha arte.
Eu aprendi a cozinhar em...
Desde que eu comecei cozinhar, procurei aprender sempre dos melhores chefs, entre eles o chef Espanhol Borja Blazquez, Marcos Sodré, entre outros.
Um segredo culinário...
Cuidar e respeitar au máximo os produtos e os processos.
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