Chef Priscilla Costa De Carvalho
Chef Pessoal em Rio de Janeiro
Conheça-me melhor
Cozinho com afeto, acho o alimento sagrado.
Cresci vendo minha mãe folhear livros de receita e fazer anotações em seus rascunhos. Comecei na cozinhar cedo, com os ensinamentos dela, mas demorei a perceber que era amor. Comecei profissionalmente na arte em 2011. Estudei gastronimia no Senac em 2016 e tive grandes oportunidades após isso... trabalhei em hotel 5 estrelas, chefiei bistrô, cozinhei em lugares bem loucos também rs. A gastronomia me fascina, em especial a cozinha mediterrânea e Brasileira.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Sem dúvidas uma terapêutico. Tem que saber curtir o caos da profissão! (Risos)
Eu aprendi a cozinhar em...
Em casa! Mas, foi no Hotel onde me aperfeiçoei, tecnicamente falando.
Um segredo culinário...
Não tenho segredo na cozinha, tenho muita boa energia e vontade de dar prazer em forma de alimento aos clientes. Deixar as pessoas felizes é o máximo.
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