Chef Raquel Carvalho Carvalho

Sou chef profissional e bartender com curso superior na area. Minha cozinha é feita daquele fundinho de panela que faz toda diferença, gosto de conquistar as pessoas pelo paladar. Costumo dizer que cozinho para amigos, porque assim a intimidade no permite escrever e contar novas historias.

Estagiei em restaurante de culinaria italiana, japonesa, arabe e a famosa comida de boteco que me apresentou a arte de harmonizar cerveja artesanal com comidas variadas. Nos ultimos 3 anos me aventurei na alimentação funcional e vegetariana, sendo assim sigo aprendendo cada vez mais.