Chef Ricardo Soares Sala
Chef Pessoal Em Itajaí
Sou um chefe profissional com 12 anos de experiência. Me formei na faculdade Estácio de Sá de Belo Horizonte MG. Trabalhei em cozinhas francesa, italiana, vegetariana entre outras. Minha especialidade é menu degustação com três etapas ou mais. Gosto de fazer eventos para muitas pessoas também, com o tema à escolha do cliente.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Pra mim cozinhar é uma demonstração de afeto e amor. Faço com todo prazer do mundo.
Eu aprendi a cozinhar em...
Estácio de Sá. Vecchio Sogno ( italiano BH-MG) Taste Vin ( francês BH MG) Experiência em restaurantes no Canadá/ Vancouver. Diversos eventos
Um segredo culinário...
Trabalhar com higiene, organização e agilidade.
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