Chef Sara Mota Olimpio
Chef Em Casa em Rio de Janeiro
Conheça-me melhor
Apaixonada pela gastronomia. O que me inspira é transformar meus pratos em realidade e o prazer que a boa comida proporciona.
Desde a minha infância a comida era meu ponto de paz, harmonia, união, descontração com a minha família e amigos. Hoje se tornou minha profissão, pois, busquei conhecimentos, teóricos e práticos, com experiências gastronômicas de todo o Mundo. Aperfeiçoei meu dom natural para transformar meus pratos em realidade e o prazer que a boa comida proporciona.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Misturar sabores sem perder a mão é um dom. É como se superpoderes tornassem você um mito entre os temperos que a vida tem.
Eu aprendi a cozinhar em...
IGA-Instituto Gastronômico das Américas, escola de grandes chefs qualificados e teoria e prática avançadas de ensino com a duração de 2 anos,
Um segredo culinário...
são vários segredinhos, posso destacar: ter um cortador especial, o tomilho, alecrim, manjericão, o capim-limão.
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