Chef Tatiana Gracine
Chef Em Casa em Nova Iguaçu
Conheça-me melhor
Cozinhar não é terapia, mas é terapêutico. E onde sou livre para criar e promover momentos memoráveis.
Certificação internacional, técnicas culinarias francesas, pela Le Cordon Bleu Rio de Janeiro. Passei alguns meses em Paris, onde pude ter imersões gastronômicas, e procuro fazer em todos as cidades que visito. Atualmente trabalho como Personal Chef quando estou no Brasil e contratos em cozinhas de navios de cruzeiro, adquirindo vivências com diversas nacionalidades.

Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Colocar todo meu potencial em prática. Cozinhar é uma liguagem de amor.
Eu aprendi a cozinhar em...
Em casa, desde a infância, observando a minha família de origem Italiana, onde a cozinha se torna o centro de celebrações
Um segredo culinário...
Cozinhar com amor, respeitando os ingredientes, extraindo o máximo de sabor e buscando usá-los de forma integral.
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