Chef Thiago Luiz Balbino
Chef Particular em Rio de Janeiro
Conheça-me melhor
22 anos contribuindo com a gastronomia, ensinando e aprendendo.
Sou chefe de cozinha especializado em culinária oriental .
Possuo vasta experiência em culinária contemporânea.
Sou apaixonado pela profissão e tenho um enorme prazer em repassar todo o meu conhecimento adquirido.
Carrego comigo três coisas que elevam o patamar da gastronomia.
Organização, velocidade e padrão.
Mais sobre mim
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Um segredo culinário...
Cortes precisos, velocidade, padrão e organização
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