Chef Thiago Luiz Balbino

Chef Particular em Rio de Janeiro
Chef Thiago Luiz Balbino
Espanhol · Inglês · Português · ItalianoIdiomas
Rio de JaneiroViajo até 50 km

Conheça-me melhor

Foto de Thiago Luiz Balbino

22 anos contribuindo com a gastronomia, ensinando e aprendendo.

Sou chefe de cozinha especializado em culinária oriental .

Possuo vasta experiência em culinária contemporânea.

Sou apaixonado pela profissão e tenho um enorme prazer em repassar todo o meu conhecimento adquirido.

Carrego comigo três coisas que elevam o patamar da gastronomia.

Organização, velocidade e padrão.

Mais sobre mim

Para mim, cozinhar é...

Cozinhar é uma arte e uma terapia

Eu aprendi a cozinhar em...

Aprendi a cozinhar com um japonês.

Um segredo culinário...

Cortes precisos, velocidade, padrão e organização

Os meus menus

Uma amostra do que cozinho. Fala-me do teu evento e eu envio-te uma proposta pensada para os teus convidados, alergias e o que estiver na época.

Tipos de cozinha que preparo

  • japonês

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