Chef Victoria Marcelli Campos
Chef Em Casa em São Paulo
Conheça-me melhor
Sou chef de cozinha apaixonada por criar experiências únicas, liderando equipes com dedicação, criatividade e excelência em cada detalhe.
Chef de cozinha formada na Escola d'Hoteleria i Turisme de Cambrils, Espanha.
Com experiência em hotelaria e gastronomia, especializada na coordenação de equipes, organização de eventos e excelência operacional.
Atuo na otimização de processos para garantir qualidade, segurança alimentar e alto padrão de serviço.
Com perfil proativo, organizado e orientado a resultados, lidero projetos com criatividade, eficiência e foco na melhoria contínua, criando experiências gastronômicas memoráveis.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Para mim, cozinhar é transformar ingredientes em experiências, é cuidar de pessoas através dos sabores e criar momentos que ficam na memória.
Eu aprendi a cozinhar em...
Aprendi a cozinhar em casa, ainda menina, preparando e experimentando bastante; e foi quando morei na Espanha que me encantei de vez por essa paixão.
Um segredo culinário...
é a paciência para respeitar cada processo e o amor que coloco em cada detalhe do prato.
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