Chef Victoria Teles

Há mais de 12 anos, construo minha trajetória na gastronomia, atuando em cozinhas de alto padrão, como chef executiva, liderando grandes equipes e participando de programas de televisão, chegando a ser vice-campeã do Top Chef Brasil . Ao longo dessa jornada, tive o privilégio de trabalhar em projetos desafiadores no Brasil e no exterior, desenvolvendo uma carreira internacional com experiências profissionais em Nova York, Canadá e Itália, referências mundiais em gastronomia, hospitalidade e inovação culinária. No Brasil, também consolidei minha atuação em importantes polos gastronômicos, com trabalhos realizados em Armação dos Búzios e São Paulo, destinos reconhecidos pela excelência de seus restaurantes, hotéis e experiências gastronômicas. Essa vivência me permitiu absorver diferentes culturas, técnicas e tendências da gastronomia mundial, ampliando minha visão e enriquecendo a forma como crio experiências à mesa. Em cada etapa da minha trajetória, a excelência, a técnica e a atenção aos detalhes sempre foram indispensáveis.