Chef Vinicius De Oliveira
Chef Em Casa em Rio de Janeiro
Conheça-me melhor
Há mais de 10 anos na gastronomia, criando experiências únicas e exclusivas através da cozinha afetiva, saudável e sofisticada.
Sou Chef de Cozinha formado em Gastronomia no ano de 2015 pela PUC-MG (Brasil), Workshops na Le Cordon Bleu Londres, Centro Europeu e estudante de Nutrição. Com mais de 10 anos de experiência no setor gastronômico e 8 anos atuando como Personal Chef. Minha especialidade é proporcionar experiências gastronômicas personalizadas e exclusivas diretamente na casa dos clientes, cuidando de todo o processo: elaboração de cardápios, compras, preparo das refeições, organização da cozinha e armazenamento dos alimentos. Tenho experiência em gastronomia contemporânea, internacional, saudável e eventos privados, sempre priorizando qualidade, sabor, organização e atenção aos detalhes. Acredito que a boa comida tem o poder de transformar momentos simples em experiências memoráveis.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Para mim, cozinhar é cuidar das pessoas através da comida, transformando ingredientes em experiências memoráveis, cheias de sabor, afeto e dedicação.
Eu aprendi a cozinhar em...
Aprendi a cozinhar muito jovem, aos 11 anos de idades, meus pais trabalhavam fora o dia inteiro! Na faculdade de gastronomia em 2011 aprimorei.
Um segredo culinário...
Meu segredo é o tempero mais especial e aromático de todos, amor e carinho em cada preparação.
Reserve sua experiência com Vinicius
Especifique os detalhes de suas solicitações e nossos chefs lhe enviarão um menu personalizado.
