Chef Vinicius Schlickmann Krauss
Chef Em Casa em Florianópolis
Conheça-me melhor
Sou apaixonado pela Gastronomia desde pequeno e desde então me aprimoro mais ainda.
Eu sou um Chef profissional, tendo em experiência 5 anos no meio culinário. Me formei na Faculdade Senac e fui convidado para representar Florianópolis em uma competição, onde fui até a segunda fase. Até então venho com um currículo extenso para minha idade, onde ja passei por Coco bambu e St Clair.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Minha paixão, minha forma de relaxar e entrar em meu mundo.
Eu aprendi a cozinhar em...
Comecei a aprender com a minha mãe e avó, então cresci e quis me formar na área, por isso fiz o Senac, para aprimorar o que eu ja sabia fazer.
Um segredo culinário...
Saber fazer quase tudo com excelência, sabor e carinho.
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