Chef William Navarro
Chef Em Casa em São Paulo
Conheça-me melhor
Assador, pitmaster, Mestre Parrileiro, Churrasqueiro profissional, nunca irão comer churrasco tão saboroso.
Sou advogado e tenho uma paixão pelo churrasco, em especial Parrilla, Varal, Fogo de Chão e Pitsmoker.
Alguns anos comecei a estudar e trabalhar com assados, e hoje sou um assador profissional, com experiência em diversos cortes.
Participante de festivais Gastronômicos voltados ao churrasco.
Lets Grill Festival, Encontro de Vinhos.
Cursos de Defumação, Desossa, Parrila e Carnes Exóticas RufusBBQ Learn Party.
Mais sobre mim
Para mim, cozinhar é...
Erá um hobby, hoje virou profissão, e levo muito a sério o que faço.
Eu aprendi a cozinhar em...
Aprendi a fazer churrasco vendo os melhores assadores do Brasil trabalhando, e participando de festivais como voluntário.
Um segredo culinário...
Segredos são segredos, não se fala os segredos para ninguém.
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