Chef Aitor Formoso Askasibar
Chef A Domicilio en Donostia / San Sebastián
Conóceme mejor
Apasionado de la cocina vasca y de temporada
Soy cocinero profesional hace 30 años
E sido gerente de 2 restaurantes y jefe de cocina de 4 restaurantes
Soy autodidacta y me encanta la cocina tradicional vasca y de temporada
Empeze con 17 años en la cocina y sigo con 53 años
Tengo un máster en cocina y enología,cata sensorial on line
Carnet de manipulador de alimentos de alto riesgo
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi modo de vida y mi pasión es la cocina El producto no me gusta enmascararlo con sabores diferentes al original
Aprendí a cocinar en...
A base de trabajar y auto estudiar
Un secreto...
No enmascarar sabores del producto
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