Chef Alberto Lluch Cocera
Chef Privado en València
Conóceme mejor
Chef de alta cocina a la altura de todos y gran variedad gastronómica internacional
Soy Jefe de Cocina Ejecutivo desde hace años dedicándome a todo tipo de eventos y con experiencia en restaurantes con estrella Michelín como el actual mejor restaurante del mundo El Celler de Can Roca entre otros o el emblemático Hotel Ritz de Londres siendo conocedor de una cocina policultural, moderna y con muchos platos de autor que ya he comercializado con éxito. Graduado en la escuela de Hostelería y Turismo de Castellón en el 2006, siempre le dediqué toda mi pasión a la cocina siendo imaginativo, responsable, exigente conmigo mismo y perfeccionista.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Arte al mejor estado ya que se puede disfrutar con los 5 sentidos
Aprendí a cocinar en...
Muchos sitios, pero un gran destacable para mi siempre fue Ca Sento con Raúl Aleixandre y Shinya Fucumoto o como no con los hermanos Roca.
Un secreto...
Disciplina y dedicación
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