Conóceme mejor

La cocina es mi pasión mi sazón en la vida.

Soy un cocinero con experiencia en diversos ámbitos, en diferentes partidas de la cocina donde aprendí el esfuerzo y la dedicación de cada una.

Realice mis estudios en Caracas Venezuela donde aprendí esos sabores caribeños y esa mezcla de cultura que se encuentra en la cocina venezolana y latinoamericana, pero no fue hasta que llegue a Granada España donde las primeras experiencia después de mis estudios me hicieron lo que soy ahora un loco del sabor del experimentar y conquistar el paladar de tod@s y hacer que el comensal sienta mi pasión que tengo por la cocina.

Luego de años en Granada y logro conocer esa mezcla del mediterráneo y sus toques nazaríes me traslado a Málaga donde trabajo en diversos restaurantes absorbiendo el mayor conocimiento de cada uno de ellos llevándome a querer trasmitir esa inquietud de sabores a todos Vosotr@s.

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