Conóceme mejor
La cocina es mi pasión mi sazón en la vida.
Soy un cocinero con experiencia en diversos ámbitos, en diferentes partidas de la cocina donde aprendí el esfuerzo y la dedicación de cada una.
Realice mis estudios en Caracas Venezuela donde aprendí esos sabores caribeños y esa mezcla de cultura que se encuentra en la cocina venezolana y latinoamericana, pero no fue hasta que llegue a Granada España donde las primeras experiencia después de mis estudios me hicieron lo que soy ahora un loco del sabor del experimentar y conquistar el paladar de tod@s y hacer que el comensal sienta mi pasión que tengo por la cocina.
Luego de años en Granada y logro conocer esa mezcla del mediterráneo y sus toques nazaríes me traslado a Málaga donde trabajo en diversos restaurantes absorbiendo el mayor conocimiento de cada uno de ellos llevándome a querer trasmitir esa inquietud de sabores a todos Vosotr@s.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Chef a Domicilio
Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en Málaga. ¡Dime que estás buscando!
Cursos de Cocina a Domicilio
Elige la clase de cocina en Málaga y diseñaré un curso a medida para vosotros.
Asesoría gastronómica
Puedes contratar mis servicios de de asesor en Málaga para ayudarte en tu restaurante
Galería de Alejandro
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
Opiniones
La experiencia Con Chef Alejandro ha sido de sueño, Nunca hubiera pensado recibir un servicio tan completo. Ademas Alejandro y su Pareja son encantadores y han superado las expectativas que teniamos. Habia contratado el servicio de Chef Alejandro por un Cumpleaño, y de verdad es como traerse un restaurante de Alta Gama en su Casa. A todo los niveles, lo recomiendo 10000000%
Martin Planque
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