Conóceme mejor

Un caos organizado en el plato.

Soy un cocinero joven con gran experiencia en grandes cocinas y de alto nivel,empecé en un restaurante con una estrella michelín,en mi tierra natal, después de despertar mi curiosidad me lanze a probrar por distintos puntos del mundo, como por ejemplo el norte de Europa y la última aventura fue Asia. Fui jefe de partida del restaurante Dani Garcia (***) durante un año y medio además de trabajar en todos los restaurante de GDG, Bibo Madrid o lobito, ademas de estas batallas también anduve en un restaurante madrileño que iba gestionado por Daniel Villoria, el jefe de cocina de diverXO como segundo de cocina. Y no menos importante mientras trabaja termine mis estudios como cocinero, grado medio de gastronomía y grado superior de dirección de cocina.

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