Conóceme mejor

amante de la buena cocina,sana y con alegria.

Hola ,soy Alessandro , cocinero profesional desde hace 15 anos y amante de la comida desde siempre. Me forme en Italia ,maestro de pasta, risotto y de todos los sabores mediterraneos. Una vez en espana tuve la suerte de ampliar mi conocimiento en varios restaurantes, aprendiendo da la clasica cocina francesa, la especiada cocina thaï y la fresca peruana.. Mi nueva ambicion es transmitir a todos, platos y sabores nuevos o los con los cuales habéis crecido,

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