Chef Alessandro Lapi

Chef Privado En Puig D'en Valls
Chef Alessandro Lapi

Conóceme mejor

amante de la buena cocina,sana y con alegria.

Hola ,soy Alessandro , cocinero profesional desde hace 15 anos y amante de la comida desde siempre. Me forme en Italia ,maestro de pasta, risotto y de todos los sabores mediterraneos. Una vez en espana tuve la suerte de ampliar mi conocimiento en varios restaurantes, aprendiendo da la clasica cocina francesa, la especiada cocina thaï y la fresca peruana.. Mi nueva ambicion es transmitir a todos, platos y sabores nuevos o los con los cuales habéis crecido.

Empeze en el restaurante de familia,curso de cocina mediterranea y cocina avanzada en Milano.Durante 13 años trabaje en la isla,Casa Colonial como jefe de partida,luego de chef de cocina en Can Limo(cocina peruana), entre otros. En 2018 comenze a trabajar como chef privado.

Foto de Alessandro Lapi

Más sobre mí

Para mi la cocina es...

El secreto de una vida sana y llena de placeres..

Aprendí a cocinar en...

En todos los restaurantes donde me forme. Milano, Ibiza

Un secreto...

Unos productos frescos y de buena calidad..

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