Chef Alvaro Montero Herraez
Cocinero A Domicilio en Valencia
Conóceme mejor
Cocina de hoy con sabor
Soy Alvaro Montero, tengo 35 años, cocinero profesional con 10 años de experiencia en este mundo que me apasiona cada día más. He trabajado como jefe de cocina en varios restaurantes de Valencia. Cocino con sabor y hago cocina española con pequeños guiños a otras cocinas. Me gusta utilizar productos de temporada y combinarlos con el gran abanico que hoy en día nos ofrece el mercado.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi pasión y mi forma de vida.
Aprendí a cocinar en...
De la mano de D. Ignacio de Paul, del que pude aprender la décima parte de sus conocimientos.
Un secreto...
Que cada plato que saques maldigas porqué se lo van a comer otros, y no tú.
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