Chef a domicilio Alvaro Montero Herraez

Conóceme mejor

Cocina de hoy con sabor

Soy Alvaro Montero, tengo 35 años, cocinero profesional con 10 años de experiencia en este mundo que me apasiona cada día más. He trabajado como jefe de cocina en varios restaurantes de Valencia. Cocino con sabor y hago cocina española con pequeños guiños a otras cocinas. Me gusta utilizar productos de temporada y combinarlos con el gran abanico que hoy en día nos ofrece el mercado.

Para mi la cocina es...

Mi pasión y mi forma de vida.

Aprendí a cocinar en...

De la mano de D. Ignacio de Paul, del que pude aprender la décima parte de sus conocimientos.

Un referente en la cocina es...

Como todos los cocineros de mi generación en el lugar más alto tengo a Ferran Adriá, el inventor de la cocina del S. XXI y XXII.

Un secreto...

Que cada plato que saques maldigas porqué se lo van a comer otros, y no tú.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

Puedo personalizar cualquier servicio de chef privado en Valencia. ¡Dime que estás buscando!

Full Time

Disfruta de un chef privado en Valencia durante tus vacaciones y preocúpate solo de disfrutar.

Cursos de Cocina a Domicilio

Elige la clase de cocina en Valencia y diseñaré un curso a medida para vosotros.

Tuppers

Menús semanales saludables en Valencia, elaborados en tu casa o entregados una vez a la semana.

Galería de Alvaro

Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías

Opiniones

4,5/ 5

|4 opiniones

La cena que nos preparo Álvaro fue espectacular, volveremos a pedir sus servícios.

Rémi

- 11 abr. 2018

5/ 5

Una experiencia MUY BUENA y repetible. El chef Alvaro Montero ha cumplido con gran satisfacción el encargo en un tiempo RECORD. Muy agradecido por ello.

Omar Ortiz

- 6 nov. 2017

4,3/ 5

Es la segunda vez que contratamos a Álvaro Montero y una vez más no nos ha defraudado. Volveremos a ficharlo!!

Camelia

- 16 sept. 2017

3,8/ 5

El chef Álvaro Montero nos realizó un menú excepcional. Elaborado, sabroso y original. Quedamos todos encantados con su cocina y su simpatía. La noche fue perfecta en todos los sentidos. Sin duda alguna recomendaríamos tanto la experiencia como al chef Álvaro Montero.

Jose Juan López

- 26 abr. 2017