Chef Ana Maria Ortiz Mancha
Chef Privado en Fuengirola
Conóceme mejor
Amante de la gastronomia, fusion de sabores nacionales e internacionales
Con mas de 10 años de experiencia en la hosteleria, estudie en Prestigiosa Escuela de Hosteleria de Málaga La Consula , tras pasar por restaurantes de estrella michelin marcho a Londres para incorporarme al catering de prestigio internacional que cocina, entre otros, para la Casa Real Inglesa, sigo mi carrera profesional en Baku(Azerbaiyan) trabajando como chef Ejecutiva de varios estaurantes de diferente tipologia. Ademas trabajo de chef privado para varias familias muy influyentes del pais. Tras esa experiencia vuelvo a España a seguir con mi carrera profesional en la compañia española lider en hoteleria.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Arte, placer, despertar de los sentidos.
Aprendí a cocinar en...
Todas las cocinas por las que he pasado.
Un secreto...
Es cocinar con cariño, apreciando el producto y combinandolo con sabores del mundo.
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