Chef Andrea Moscardino
Chef A Domicilio en Málaga
Cocinero Italiano con mas de 18 años de experiencia. Experto en clásicos italianos y franceses ademas de grandes conocimientos en productos del mar. Trabajando en grandes restaurantes de Europa para formarme y aprender sobre varias técnicas de cocina, tanto de proteínas como todo tipo de verduras. una De las cosas más importantes son los productos que utilizo, siempre de una excelente calidad.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es una expresión de servicio hacia los comensales. Dando lo mejor siempre de uno para el deleite de los paladares.
Aprendí a cocinar en...
con mi abuela en el sur de Italia, con uno de los mas grandes chefs de Italia y Francia.
Un secreto...
Mi salsa de tomate, pero si se los cuento ya no seria ni un secreto ni tan buena.
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