Chef Angel Almarche Peris
Chef A Domicilio en Sollana
Conóceme mejor
Joven chef con ilusión de transmitir lo que siente por la gastronomía y por aprender constantemente
Joven chef natural de Valencia con más de 10 años de experiencia formado en las mejores escuelas de la Comunidad Valenciana y con gran recorrido entre restaurantes de alto prestigio como por ejemplo Mugaritz ( 2 estrellas michelín) y Karak (restaurante de la chef Raquel Cernícharo).
Actual propietario del restaurante Orígens Essència de Nostra Cuina situado en la Pobla de Vallbona (València).
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi forma de transmitir a la gente mi pasión por esta profesión
Aprendí a cocinar en...
En el Complejo Educativo de Cheste donde realicé mis primeros cursos como aprendiz de cocina.
Un secreto...
Poner mucha pasión por las cosas que realizas y mucho amor por la materia y todo el producto en general
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