Chef Antonio Roig Gorina
Chef A Domicilio en Barcelona
Conóceme mejor
Trabajo con el corazón para dar felicidad.
Tras consolidar mi restaurante como el número uno de la zona y un referente regional, traslado mi búsqueda de la excelencia a la intimidad de su hogar.
Ofrezco una experiencia culinaria exclusiva basada en mi larga trayectoria, una rigurosa pulcritud y la pasión por enseñar. Mi objetivo es compaginar la alta cocina con un servicio personalizado, llevando el rigor de mis fogones a su mesa privada para quienes buscan lo extraordinario.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La gastronomía es mi pasión, no un trabajo. Cocino de corazón para crear momentos únicos; mientras disfrute y haga disfrutar, mi entrega será eterna.
Aprendí a cocinar en...
1996 -1999Escuela de Hostelería Mey Hofmann. Catering Vilaplana en Barcelona 2000-2006 Hotel Princesa Sofia 2006-2025 Propietario Restaurante Can Roig
Un secreto...
La veteranía me ha dado la técnica, pero la humildad me otorga la visión. En este oficio, cada día es una oportunidad para aprender de los demás.
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