Conóceme mejor

LA COMIDA SANA ES MI PASION

Mi infancia fue lo mas gastronómica, naci en Casa Jacinto, restaurante situado en Barcelona, ofrecía una cocina

Vasco navarra y de mercado con productos recién llegados de allí. Fue en los 70 cuando esta maravilla para el paladar abrió sus puertas, de la mano de Jacinto Navarro y Rosa María fuster, sus abuelos . Desde pequeña y con una larga familia y trayectoria gastronómica, a los 14 se lanzo a los estudios de cocina , con suerte acabo formandose en la Escuela de Hosteleria Hoffmann.

Poco a poco fue definiendo su estilo y  linea a seguir, para llegar a ser buena has de fijarte en los mejores y eso hice.

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