Chef Borja
Chef A Domicilio en Valencia
Conóceme mejor
No concibo mi vida sin cocinar
Soy jefe de cocina hace ya 10 años especializado en cocina mediterránea y de mercado. Empecé en la restauración a los 19 años y llevo aprendiendo desde entonces todos los días de mi vida. Me encanta que la gente disfrute de la comida que preparo y me considero un profesional que busca mejorar en cada plato, cada receta.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Algo imprescindible en mi vida, sin ella me siento raro.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar a los 11 años de manera autodidacta preparando platos fáciles como pasta y fue ahí donde me picó el gusanillo de la cocina.
Un secreto...
Si consideras la cocina solamente como un trabajo acabarás renunciando. Debe ser tu pasión para entender todo lo que conlleva.
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