Chef Carolina Miguelsanz
Chef A Domicilio en Marbella
Conóceme mejor
Elegante pero informal, mis platos son simples, frescos y con tradición.
Cocinera de alta cualificación formada en la Escuela de Hostelería de Benahavis. Experiencia consolidada establecimientos de prestigio como Marbella Club, La Milla y Marbella in Style aportando discreción, eficiencia y dominio de la dieta Mediterránea con la que siento una simbiosis especial fruto de mi cultura.
Me gusta enseñar y hacer disfrutar de mis raíces.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La fusión de la creatividad, la materia prima y los orígenes.
Aprendí a cocinar en...
Todos los lugares en los que he trabajado han aportado algo en mi y han hecho que me consolide como lo que soy.
Un secreto...
Tener puestos los cinco sentidos
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