Chef Celia Ramos Infante
Chef A Domicilio en Zarautz
Conóceme mejor
Soy una friki de la cocina, me gusta el perfeccionismo y darle sabor a cada plato.
Soy cocinera profesional desde hace 10 años. Me gradué en Sevilla en la Escuela de hostelería Fundación Cruzcampo. Tuve la suerte de realizar mis prácticas en un dos estrechas michelin, Echaurren en Ezacaray (La Rioja) con Francis Paniego. Me contrataron y de ahí mi jefe me llevó al hotel María Cristina para realizar un pop up, ahí fue cuando me enamoré de esa bellísima ciudad Donosti y en la cual no he parado de trabajar en los mejores sitios como Astelena 1995 y en el programa de la tele Abocados.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi día a día, mi medicina. Como esa café cuando te levantas. Amo mi trabajo.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí junto al equipo de Francis paniego en Echaurren** la Rioja.
Un secreto...
Elegir bien el producto y tratarlo con mucho mimo, sin manipularlo mucho.
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