Chef Costanza&Leandro Chiesa , Castiello
Chef Privado en Valencia
Conóceme mejor
Tradicionales y a la mismo tiempo innovadores
Hola nos presentamos :somos una pareja italiana con una gran pasión por la cocina y todo lo que se mueve alrededor de ella.
Leandro ,con orígenes Napolitana, con su formación en una de la mejor escuela de Nápoles (Barman Napoli
FBS) empezó su carrera a la edad de 18 años trabajando por lo sitio más emblemático de la ciudad,con 25 años se mudó en Mallorca donde empezó a expandir su conocimiento en sala y recibimiento llegando a ser Manager de Restaurante en
Hoteles de lujo.
Costanza ,de origen Toscana ,empezó a acercarse a la cocina desde pequeña siguiendo las enseñanzas de la abuela juntando su pasión por la cocina y los viajes ,ha ido desarrollando su propia identidad culinaria en varios restaurantes del mundo. Al conocernos hemos entendido que había llegado el momento de fusionar la dos carreras y empezar nuestro propio proyecto MEDITERRANEA PRIVATE CHEF&SERVICE
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Arte passione y amor
Aprendí a cocinar en...
Con las enseñanzas de los abuelos trasformada en las cocina de varios lugares de este mundo
Un secreto...
Los productos juntos a l’amor son la base
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