Chef Damián Alonso
Chef A Domicilio en Mugardos
Conóceme mejor
Profesional con más de 20 años de experiencia en el sector y ahora dispuesto a crear experiencias únicas .
Soy un cocinero profesional formado en CIFP Paseo das Pontes de A Coruña y completada su formación con algunos del los mejores profesionales de la pastelería de Europa .
Soy profesor de cocina en la administración pública y compagino este trabajo con la realización de eventos . Acumuló más de 25 años de experiencia profesional y docente; tanto nacional como internacional .
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina Es y me lo ha dado todo, gracias a esta he tenido la oportunidad de viajar por más de 20 países.
Aprendí a cocinar en...
Formado con pasteleros de la talla mundial de Oriol Balaguer , Eric Ortuño, Carles Mampel, Thierry Bridon , Alain Chártier y estuve en el Mugaritz
Un secreto...
Máximo cuidado y respeto por la materia prima
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