Chef Daniel Medina Balmont
Chef A Domicilio en València
Conóceme mejor
Apasionado por la cocina asiática y en crecimiento constante
Hola! Soy un cocinero especializado en cocina asiática y en particular en sushi ya que es mi mayor pasión y donde más disfruto. También he trabajado en distintos restaurantes con distintos conceptos aunque con lo que más describiría sería con la cocina mediterránea ya que llevo más de 12 años en Ibiza.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi estilo de vida y a lo que me voy a dedicar toda mi vida
Aprendí a cocinar en...
Soy un cocinero autodidacta y he tenido la suerte de poder trabajar desde restaurante de alta cocina hasta hacer formaciones a otros compañeros.
Un secreto...
Tratar todos los productos con el respeto y cariño que se debe e intentar no tener merma y aprovechar todo al maximo
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