Conóceme mejor

Me divierto cocinando, disfruto sabiendo que disfrutan mis platos!

Desde joven sabía que sería cocinero y a los 18 estudié un curso de chef completo en la escuela de hostelería Hofmann de barcelona, con una estrella michelín, al terminar etrabajé un año en el restaurante Caelis*, y desde ahí hasta hoy he trabajado como jefe de cocina de diferentes restaurantes, con diversos estilos de cocina, y diferentes participaciones como en el programa Cuines de TV3, o realizando una masterclass de cocina tradicional catalana en la fira: "Mercat de Mercats".

Después conocí a Tomas Talluto, siciliano y al que igualmente desde joven sintió esa atracción por la cocina, aprendió a dominar el arte de la pizza, y se marchó a conocer diferentes gastronomías trabajando en ciudades como Londres y finalmente Barcelona, donde nos conocimos y descubrimos nuestra química sobre los fogones, química que queremos aprovechar para haceros disfrutar en vuestras casas.

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