Chef Edu Y Tommy Losilla Y Talluto
Chef A Domicilio En Barcelona
Desde joven sabía que sería cocinero y a los 18 estudié un curso de chef completo en la escuela de hostelería Hofmann de barcelona, con una estrella michelín, al terminar etrabajé un año en el restaurante Caelis*, y desde ahí hasta hoy he trabajado como jefe de cocina de diferentes restaurantes, con diversos estilos de cocina, y diferentes participaciones como en el programa Cuines de TV3, o realizando una masterclass de cocina tradicional catalana en la fira: "Mercat de Mercats".
Después conocí a Tomas Talluto, siciliano y al que igualmente desde joven sintió esa atracción por la cocina, aprendió a dominar el arte de la pizza, y se marchó a conocer diferentes gastronomías trabajando en ciudades como Londres y finalmente Barcelona, donde nos conocimos y descubrimos nuestra química sobre los fogones, química que queremos aprovechar para haceros disfrutar en vuestras casas.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Nuestro hobby, cocinando en equipo disfrutamos el doble!
Aprendí a cocinar en...
En nuestras casas desde pequeños, después de manera profesional en las escuelas de cocina Hofmann* y
Un secreto...
Ser organizado...y disfrutarlo! lo demás sale solo!
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