Chef Gabriel Monteiro
Chef A Domicilio en Valencia
Conóceme mejor
Chef privado em Valência com alma brasileira, técnica mediterrânea e criatividade asiática.
¡Hola! Soy Gabriel, chef privado con raíces brasileñas y residencia en Valencia. Me apasiona crear experiencias gastronómicas únicas que combinan lo mejor de la cocina mediterránea, la autenticidad de la cocina brasileña y un toque de fusión asiática, especialmente coreana.
Cuento con años de experiencia en cocina profesional y también me he especializado en repostería con chocolates Callebaut, ofreciendo postres de alta calidad para cerrar cada comida con un final inolvidable.
Mi propuesta se basa en menús personalizados, preparados con ingredientes frescos, locales y de temporada. Ya sea para una cena romántica, una celebración familiar o un evento exclusivo, adapto cada detalle a tus gustos y necesidades.
¿Te gustaría vivir una experiencia gastronómica hecha a medida, en la comodidad de tu casa? Estaré encantado de cocinar para ti.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí, la cocina es herencia, sabor y cultura. Es donde comparto mis raíces brasileñas y mi pasión por los sabores del mundo.
Aprendí a cocinar en...
No aprendí a cocinar en una academia, sino cocinando todos los días, aprendiendo con cada plato, cada cliente y cada experiencia.
Un secreto...
El ingrediente más poderoso es el tiempo: saber cuándo esperar y cuándo actuar marca la diferencia en cada plato.
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