Chef Gerard Vilanova Morlans
Chef Privado en Ibiza
Conóceme mejor
Soy amante de la cocina, innovador y polivalente.
Soy un cocinero atento y polivalente, Me encanta cocinar todo tipo de comida pero la que mas me define seria la mediterranea y la asitica. Estudie un curso de cocina en Terrassa. Hice 3 tipos de stage muy polivalentes en restaurantes con estrella michelin. Tambien he trabajado en francia asi que el idoma lo domino a la perfeccion!
Esta es mi tercera termporada en la isla, en la primera trabaje en un restaurante de comida peruana y ahora es mi segunda temporada como cocinero privado.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi vocacion y mi sitio en la vida, me encanta cocinar para mi, pero mas a un para los demas. Disfruto viendo a la gente comer bien y eso me sarisface.
Aprendí a cocinar en...
La escuela de hosteleria donde alli me dieron los primeros pasos y continuaria con el chef martin berasategui que me enseño a mimar los productos.
Un secreto...
Cocinar con pasion, con alegria y desde el corazon, cuidar del producto y tratarlo como debe ser.
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