Jefe de cocina en varios restaurantes cocina tradicional y de autor 20 años de experiencia . En la actualidad jefe de cocina de ESTACION GOURMET.

Trabajo desarroyado ( realizacion de carta de todos los restaurantes del espacio gastronomico, eventos , show cocking , master class) servicio de catering , bodas , cumpleaños , comuniones )

Persona muy responsable con una carrera como profesional en prestigiosos restaurantes tanto en argentina como en españa .

trabajando en todo este tiempo diferentes tipos de cocina

Para mi la cocina es...

Crear

Aprendí a cocinar en...

Argentina

Un secreto...

Pasion

Opiniones sobre Gustavo Javier

4.33

•

3 servicios

Todo salió perfecto. El chef fue muy profesional y el menú excelente. Toda la variedad de carnes en su punto exacto. Los invitados quedaron encantados. Muy recomendable.

La cena fue genial! La comida estaba perfecta, y tanto el chef cómo la chica del servicio de mesa fueron muy majos. Repetiremos sin duda!