Chef Ione Mesa Hernandez
Chef A Domicilio en Santa Cruz de Tenerife
Conóceme mejor
Chef privado con experiencia en hoteles 5⭐. Experto en cocina casera y gourmet y parrila. Cercano, empático y creativo, diseño menús únicos
Soy un chef con amplia experiencia en hoteles de 5 estrellas de lujo, donde he perfeccionado tanto la cocina casera tradicional como propuestas más gourmet y de alta gastronomía. Estoy especializado en parrilla, cocina italiana y en la creación de menús personalizados, diseñados para sorprender y adaptarse a cada ocasión.
Me caracterizo por ser una persona empática, cercana y adaptable. Disfruto hablando con el cliente, conociendo sus gustos y explicando cada plato para que la experiencia gastronómica sea también un momento de conexión.
Mi objetivo es ofrecer no solo comida de calidad, sino una experiencia completa en la mesa, ajustada a todo tipo de cocinas y necesidades.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Para mí la cocina es pasión y conexión: crear menús únicos que combinan sabor, cercanía y experiencia, adaptados a cada persona.
Aprendí a cocinar en...
Formado en el Hotel Escuela de Santa Cruz de Tenerife. Realicé prácticas y trabajé en Ikos Porto Petro, hotel 5⭐, y con 22 años fundé mi propio negoci
Un secreto...
Mi secreto: creatividad, cuidado en cada plato y cercanía para que cada comida sea memorable.
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