Chef Javier Delgado Lacalle
Chef A Domicilio en San Vicente del Raspeig
Conóceme mejor
Seriedad y humor, plato perfecto.
Soy un chico con más de 20 años de experiencia en los fogones. Empecé como un trabajo de verano y acabé amando una buena carne o un buen pescado en esas cocinas. Dispuesto a hacer que los paladares se deleiten conmigo. He tocado cocina asiática, mediterránea, manchega ( yo soy manchego) y algo de repostería.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Una parte más de mi vida
Aprendí a cocinar en...
En la escuela de la vida y años después junto a grandes chefs.
Un secreto...
Darle tanto cariño como Le das a los tuyos
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