Chef Jesus Grillo Godoy

Soy una persona creativa y emprendedora, con una sólida trayectoria en el sector de la restauración y la gestión de equipos. Desde muy joven inicié mi camino profesional en McDonald’s, una experiencia que marcó profundamente mi visión del trabajo y me permitió desarrollar valores fundamentales como la disciplina, el compromiso, la excelencia en el servicio, la limpieza y la calidad.

A lo largo de mi etapa en la empresa, fui creciendo profesionalmente desde puestos base hasta alcanzar cargos de gerencia general, adquiriendo una gran capacidad para liderar equipos, trabajar bajo presión y mantener altos estándares operativos incluso en entornos de gran exigencia.

Con el tiempo decidí orientar mi carrera hacia el mundo de la cocina, una pasión que transformé en profesión. He trabajado en distintos restaurantes, evolucionando hasta desempeñar funciones de jefe de cocina, donde pude combinar creatividad, organización y liderazgo. Además de la experiencia práctica, he complementado mi formación mediante cursos especializados de cocina online y una preparación constante a través de la lectura y el aprendizaje autodidacta.

Me considero una persona perseverante, versátil y en constante evolución, siempre enfocada en mejorar, aprender nuevas técnicas y ofrecer experiencias gastronómicas de calidad.