Chef Jon Sorarrain Adrian
Chef A Domicilio en Donostia
Soy un cocinero experimentado con 15 años de trayectoria que comenzó sus andanzas en la Escuela de Hostelería de Leioa. Entre los restaurantes más destacados en los que he trabajado se encuentran: el restaurante Echaurren, Elkano y los últimos 5 años en el prestigioso restaurante Arzak. Actualmente me gustaría iniciar mi trayectoria de manera individual.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi modo de plasmar mi creatividad y pasión por la misma.
Aprendí a cocinar en...
El seno de una familia en la que fui criado por mis abuelos. Se podría decir que he absorbido la cocina tradicional desde mis orígenes.
Un secreto...
Es elevar al producto a su máxima expresión.
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