Chef Jone Hernando Merino
Chef A Domicilio en Bilbao
Conóceme mejor
Entusiasta de la gastronomía con ambicion de mejorar y conseguir nuevos sabores.
Cocinera profesional con mas de 10 años de trayectoria en diferentes cocinas como restaurante Bistró Guggenheim Bilbao con cocina vasca refinada, Ohtaku donde su especialidad es el Ramen, restaurante Punkitxen, donde realizan una cocina vanguardista de barrio y Hotel Barceló Nervión entre otros.
Empezé estudiando en la escuela superior de Artxanda de Bilbao con el objetivo de obtener un trabajo más digno y se acabó convirtiendo en mi pasión.
He estado en manos de muy buenos profesionales de los que he aprendido mucho y me gustaría proyectar mi propia manera de entender la gastronomía, creando una cocina de autor entendiendo y respetando el género lo máximo posible.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La identidad de un cocinero en un momento determinado.
Aprendí a cocinar en...
En los fogones de la escuela superior de hostelería de Artxanda.
Un secreto...
Tener paciencia, tratar las cosas con cariño y aprender de los errores.
Reserva tu experiencia con Jone
Define los detalles de tu solicitud y nuestros Chefs te enviarán un menú a medida.
Servicios Take a Chef en ciudades cercanas
Descubre ciudades cercanas a Bilbao en las que disfrutar de un servicio de Chef A Domicilio