Chef Jorge Arroyo Fernández
Chef A Domicilio en Estepona
Conóceme mejor
Cocinero profesional y comprometido con experiencia en restaurantes de alto nivel. Especializado en paella y experiencias gastronómicas personalizadas
Soy cocinero profesional titulado, formado en el IES Sierra Blanca de Marbella, con experiencia en hoteles y restaurantes de alta gama como el Gran Meliá Don Pepe Marbella, Gran Meliá Fénix en Madrid y el Restaurante Mogli en Marbella.
En 2024 comencé mi proyecto personal, especializado en paellas para eventos, tras aprender y perfeccionar la técnica. Mi objetivo es llevar esa experiencia a casas privadas y eventos, cuidando el producto, el punto del arroz y cada detalle del servicio.
Trabajo con menús totalmente personalizados para eventos pequeños o grandes, como comidas privadas, comuniones o bodas. Cuento con el material y el equipo necesarios para ofrecer una experiencia completa, con especialidad en cocina mediterránea, aunque me adapto a cualquier tipo de gastronomía según las preferencias del cliente.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es mi pasión desde niño, aprendida junto a mi madre. Hoy la vivo a diario, creando platos con emoción, respeto al producto y dedicación.
Aprendí a cocinar en...
Las prácticas de cocina las realicé en el Hotel Elba en Estepona pero donde realmente aprendí a cocinar fue en el Hotel Gran Meliá Don Pepe
Un secreto...
Que el producto sea bueno y fresco es de las cosas más importantes que hay.
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