Chef Jorge Ramírez Pérez
Chef A Domicilio en Alicante (Alacant)
Conóceme mejor
Chef privado especializado en arroces y experiencias sensoriales, con enfoque innovador, excelencia emprendedora y procesos bien definidos
En Epicurean Gastronomy no vendo platos: creo experiencias sensoriales. Mi propuesta va más allá del gusto; cocino para provocar emoción, despertar recuerdos y conectar con quien me elige a través de la gastronomía. Cada ingrediente tiene un propósito, cada textura una intención, y cada emplatado cuenta una historia.
Lo que ofrezco se distingue por un enfoque completamente personalizado, donde el arte culinario se fusiona con la estética, la investigación y una profunda sensibilidad por los detalles. No repito fórmulas. Cada proyecto, cada evento, cada menú es único, diseñado a medida para quienes buscan lo extraordinario.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Me muevo entre el rigor y la intuición. Escucho, observo y transformo ideas en experiencias memorables.
Aprendí a cocinar en...
Aprendí a cocinar de forma autodidacta, guiado por la curiosidad, la práctica constante y el deseo de perfeccionar cada detalle.
Un secreto...
Dejar la esencia del cariño, la pureza y el disfrute en cada elaboración que hago
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