Chef Jose Cabrera Aguiar
Chef A Domicilio en Santa Cruz de Tenerife
Conóceme mejor
Siempre buscando la excelencia en cada plato y el buen hacer en casa elaboración.
Llevo más 20 años en la profesión desde mis inicios en panadería y pastelería. Hasta hoy en día que tengo amplia experiencia en cocina caliente y en frío. En cocina canaria moderna , italiana , mexicana -peruana y asiática. Me gusta mimar cada plato hasta que sea lo máximo para el comensal que viva una experiencia unica
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
La cocina es un modo de expresar mi pasión , mi amor , mi alegría , mi entusiasmo de poder lograr hacer esos sabores tan especiales para mis clientes
Aprendí a cocinar en...
A lo largo de mi vida estado en muchos lugares los cuales en cada uno e recogió la escencia. En hoteles como GF Victoria , La Refranera, club Oliver .
Un secreto...
El cuidado a la materia P. Amor a encontrar siempre el productos más cercano de K0 , en en mercado de cada pueblo, y colaborando con la economía local
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