Chef José Enrique García De La Rosa
Chef Privado en Costa Adeje
Conóceme mejor
Soy un chef apasionado por su oficio, Mi prioridad es respetar cada producto y realzarlo en su justa medida.
Soy José Enrique García de la Rosa.
Obtuve mi titulación como Cocinero y Pastelero en la Escuela Bell Art de Barcelona, finalizándolos en el año 2004.
Desde entonces, he ido desarrollando mi experiencia profesional en hostelería con importantes empresas de restauración y turismo, ubicadas tanto en España como en el extranjero.
Me considero una persona dinámica, eficaz y productiva,
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Es una forma de vida, mi pasión desde hace mas de 20 años. Es la manera de expresar mi gratitud.
Aprendí a cocinar en...
casa, desde muy pequeño, con mi madre y abuelas. Posteriormente, formalicé mis estudios de cocina en la Escuela BellArt de Barcelona.
Un secreto...
para la cocina y para todo ponerle pasión , amor, cariño y respetar tanto los productos como las técnicas usadas.
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