Chef Jose Luis Fernández Iglesias
Chef A Domicilio en Vigo
Conóceme mejor
Llevamos México a tu mesa.
Soy un cocinero apasionado por México y su cultura.
Mi misión es que con cada bocado puedan cerrar los ojos y viajen a ese lugar tan maravilloso.
¿Por qué Mexico?
Porque tiene infinidad de platillos por descubrir… cada cual mejor.
Porque con 4 productos se pueden hacer mil platos diferentes y de sabor completamente distinto.
Porque la vida sin picante, es aburrida.
Más sobre mí
Para mi la cocina es...
Mi inspiración, mi vía de escape a este mundo loco… y comer tacos mi debilidad.
Aprendí a cocinar en...
En clases tuve la suerte de compartir aula con compañeras mexicanas.
Un secreto...
En la cocina no puede haber secretos. La idea es transmitir y compartir.
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