Conóceme mejor
Soy un chef con amplia experiencia en cocina familiar y en restaurantes con estrellas Michelin
Chef de origen italiano, cocinando en España desde 2007. Durante mi trayectoria de casi ya 20 años, he sido jefe de partida en restaurante de Martín Berasategui, jefe de cocina en restaurantes y hotel en Valladolid, chef ejecutivo en Hotel 5* en Madrid. Antes de comenzar mi andadura en España, trabajé en varios restaurantes con estrella Michelin en Italia.
Actualmente chef hotel Sa Torre Mallorca. Soy un cocinero responsable, educado, meticuloso en la limpieza y en el orden. Ofrezco una amplia variedad de platos y menús a medida según las necesidades del cliente, adaptándome en cada caso a lo que busquen mis comensales. Soy un cocinero que busca siempre lo mejor para el cliente, cuidando especialmente la calidad de cada producto que utilizo en mi cocina, y también presto mucha atención a los menús infantiles.
Mis servicios
Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios
Galería de fotos de Juan Carlos
Aquí puedes ver algunos de mis platos y otras fotografías
Opiniones sobre Juan Carlos
La comunicación con Juan Carlos ha sido muy facil y agradable. El menú fue exquisito y la variante para las dos personas vegetarianas muy creativa. Estamos super contentos y esperamos volver a contratar a este Chef tan fabuloso!
Sandra Studer - Apr 28 2021
Experiencia muy buena ! Gracias al chef Juan Carlos. Gracias !
Victoria Thiriez - Jan 11 2021
El chef Juan Carlos, reune las cualidades para conseguir, que sus servicios sean un esperiencia inolvidable. Su trabajo es de alta cocina y su personalidad sercana y profesional.
Repetiremos seguramente.
Marianna - Jan 05 2021
Eramos un grupo de 12 personas y todos quedamos encantados con Juan Carlos. La verdad que un 10
Marian Palou - Jul 12 2020
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