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Amante de la alta cocina, buscando la creatividad y perfección, a la vez que la sencillez en cada plato

Soy cocinero profesional con 1 año de experiencia. Realice mis estudios de cocina en el IES Fraga do Eume (Pontedeume), finalizando estos en el año 2015. Al acabar, realicé mis prácticas en el Restaurante Artabria ( A Coruña). Al finalizar, las prácticas, continúe trabajando allí durante 3 meses más. Posteriormente, trabajé en Taberna O dezasete, durante 4 meses, allí desempeñe las funciones de Jefe de Cocina, realizando una oferta gastronómica de tapas y raciones con detalles creativos. Más tarde, trabajé en el Restaurante 13/18 en Santa Cristina, en donde desempeñe las funciones de cocinero durante 3 meses. Por último, he trabajado en Restaurante Bocanegra, en donde se desempeña una cocina fusión, respetando el producto principal al máximo.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

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