Preparando tu propuesta

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Mi objetivo y pasión: La calidad en la alimentación.

He trabajado como cocinero y jefe de cocina en hoteles, restaurantes, arrocerías, bares de tapas, colegios, catering, show cooking. Me he formado en el Centro de Turismo de Valencia como Técnico en Cocina y Gastronomía (Grado Medio) y en Dirección y Producción en Cocina (Grado Superior). Me he formado en Cocina Macrobiótica, Vegetariana, Alemana, Japonesa, Técnicas de Cocina al Vacío. Me he especializado en Cocina Mediterránea Tradicional y Cocina Vegetariana. Desde hace años mi vocación ha sido conseguir la mayor calidad de los productos que son base de mi cocina: asi como, mi pasión en conseguir, aunando técnicas tradicionales y modernas, los mejores sabores para el deleite de mis clientes.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

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