Conóceme mejor

Apasionado de la cocina inovadora y amante del buen trato al producto

Soy un cocinero profesional con mas de 30 años en la hosteleria me forme en la escuela de hosteleria de lleida y e pasado por reataurantes como rest malena como jefe de cocina y por rest bulli dos años como jefe de partida o por paco torrevlanca entre otros muchos lugares de renombre pero sin olvidar mis raices culinarias de la gran gastronomia catalana y de su gran variedad de guisos y cocciones

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