Chef a domicilio Lorenza Alcantara Castro - Take a Chef
Foto de Lorenza Alcantara Castro

Chef Lorenza Alcantara Castro

Chef A Domicilio En València

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Chef Lorenza Alcantara Castro

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Chef Italodominicana apasionada de la cocina,creativa y profesional. Amante del producto de temporada,una cocina auténtica con un toque latino.

Soy una cocinera Italiana con 12 años de experiencia en el mundo de la hostelería.

Estudié en la universidad gastronómica en Parma y en el 2011 empezó mi aventura en los restaurante de estrella Michelin donde aprendí la disciplina y la organización de un restante de alto Livel

Después de dos años decidí aprender la gestión económica de la grande empresa y conseguí ser Chef por la cadena de restaurantes Eataly de Milano.

En el 2017 empezó mi aventura en Valencia, primero como sous chef en el restautante La Salita y actualmente como propietaria de un restaurante nel centro de Valencia.

Mis servicios

Como Chef profesional ofrezco los siguientes servicios

Chef a Domicilio

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Full Time

Disfruta de un chef privado en València durante tus vacaciones y preocúpate solo de disfrutar.

Asesoría gastronómica

Puedes contratar mis servicios de de asesor en València para ayudarte en tu restaurante

Tuppers

Menús semanales saludables en València, elaborados en tu casa o entregados una vez a la semana.

Opiniones sobre Lorenza

Lorenza fue muy amable desde el inicio, atendiendo mis sugerencias para cambiar algunos platos del menú y dándome soluciones rápidas e imaginativas. Estuvimos en contacto constante durante las semanas previas y me hizo recomendaciones sobre los vinos adecuados para la comida. Su propuesta fue espectacular: variada, bien presentada, muy sabrosa y con un servicio, una conversación y una limpieza impecables. La contratamos como sorpresa para el 40 aniversario de mi mujer y la valoración es inmejorable.

David Blay Tapia - Feb 22 2021

5/ 5

Me encanta esta idea Fuera que ahora se necesite más por tema COVID, sin duda repetiría otra vez en otra ocasiones especiales

Gerardo Fernández C - Feb 17 2021

5/ 5

Ha sido una experiencia fantástica, era una sorpresa para nuestro aniversario y la verdad, mejor no ha podido ser. La chef muy atenta. Sin duda la recomendaremos y repetiremos.

Alejandra Valls Sanchez - Feb 01 2021

5/ 5

Lorenza es una chef increíble y por ende una garantía de una velada especial. Muy recomendable

Juan Camilo Valero - Dec 08 2020

4,7/ 5

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