Chef Lucia Moreno Gutiérrez

Soy una apasionada chef con amplia experiencia en diferentes ámbitos de la gastronomía, desde la cocina creativa y de autor hasta servicios de catering y cocina vegetariana. A lo largo de mi carrera, he gestionado mi propio negocio, liderado equipos de trabajo y desarrollado menús innovadores, siempre con atención al detalle y un enfoque en la calidad y la satisfacción del cliente.

Mi experiencia incluye la elaboración de menús diarios en residencias, catering para eventos particulares, show cooking, talleres de cocina y la creación de recetas propias. Además, he trabajado en cocinas vegetarianas, japonesas y en proyectos de panadería ecológica y salchichas veganas, lo que refleja mi versatilidad y pasión por la gastronomía saludable y consciente.

Soy una profesional creativa, perfeccionista y con capacidad para trabajar bajo presión, siempre buscando aprender y mejorar. Tengo habilidades en técnicas culinarias avanzadas, atención a la presentación de los platos y una excelente comunicación en equipo. Además, cuento con formación en gestión de hostelería y cursos especializados en alimentación natural y panadería profesional.

Busco una oportunidad para aportar mi entusiasmo, conocimientos y creatividad en un entorno profesional donde pueda seguir creciendo y contribuyendo al éxito del equipo.